觀(guān)看奧運會(huì )實(shí)際上會(huì )影響你吃多少

有沒(méi)有想過(guò)為什么你去健身房后會(huì )伸手去吃零食?

研究表明體育鍛煉通常會(huì )導致食物消耗增加,無(wú)論是為了出色地完成工作而犒勞自己,還是補充您燃燒的能量。

隨著(zhù)無(wú)數體育賽事的播出,我們的屏幕上不斷充斥著(zhù)體育比賽,一個(gè)新的問(wèn)題出現了:在屏幕上觀(guān)看體育賽事也會(huì )影響我們的飲食量嗎?

答案是肯定的。我們的研究合著(zhù)者珍妮·拉薩萊塔揭示了觀(guān)看體育視頻可以增加糖果消費。但這個(gè)故事還有更多:你正在觀(guān)看的運動(dòng)的難度在這些影響中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

從屏幕到垃圾食品

我們首先邀請了 112 名學(xué)生參加格勒諾布爾管理學(xué)院實(shí)驗實(shí)驗室觀(guān)看視頻并測試一些糖果。一半的學(xué)生觀(guān)看了男性和女性的視頻參加體育運動(dòng),而另一半則看一個(gè)沒(méi)有任何體力活動(dòng).

然后,我們給每個(gè)學(xué)生一杯 70 克的糖果,并要求他們用三分鐘來(lái)判斷其質(zhì)量??催^(guò)體育視頻的學(xué)生比看過(guò)沒(méi)有體育鍛煉的學(xué)生吃的糖果多。

因此,我們的初步測試表明,觀(guān)看體育視頻可以促進(jìn)糖果消費,但這里有一個(gè)轉折點(diǎn):男學(xué)生比女學(xué)生沉迷于更多的糖果,所以結果可能是由男性消費引發(fā)的。此外,我們仍然不確定觀(guān)看的運動(dòng)類(lèi)型是否會(huì )影響糖果的攝入量。

為了了解更多信息,我們只邀請了女學(xué)生觀(guān)看視頻,這些視頻描繪了簡(jiǎn)單(輕度跑步)或困難的運動(dòng)(田徑、跳遠、體操、棒球、橄欖球或攀巖)。之后,學(xué)生們被邀請測試與以前相同的糖果。

觀(guān)看輕松運動(dòng)視頻(顯示一個(gè)女人和一個(gè)男人在不同的風(fēng)景中奔跑)吃的糖果(30.1克)比那些觀(guān)看的人多得多困難的運動(dòng)視頻(18克)。

因此,我們可以得出結論,運動(dòng)的難易程度會(huì )顯著(zhù)影響糖果的消費——觀(guān)看易于執行的運動(dòng)會(huì )導致糖果攝入量比觀(guān)看困難的運動(dòng)高得多。

為什么會(huì )這樣?

為了解釋我們的發(fā)現,我們研究了以下方面的研究目標動(dòng)機.當人們覺(jué)得自己沒(méi)有達到目標時(shí),他們會(huì )更加努力;但一旦他們看到進(jìn)步,他們往往會(huì )懈怠。

例如,在鍛煉后,那些旨在保持健康的人可能會(huì )覺(jué)得他們已經(jīng)取得了良好的進(jìn)步,然后放松了他們的努力。這可能導致追求相關(guān)目標的動(dòng)力下降,例如健康飲食。

研究表明實(shí)現較小的目標(如鍛煉)可以讓人們覺(jué)得他們已經(jīng)獲得了休息時(shí)間,這可能導致更多地沉迷于食物。因此,與沒(méi)有完成鍛煉相比,完成鍛煉可能會(huì )讓您更有可能用額外的食物來(lái)獎勵自己。

為什么女性在觀(guān)看易于執行的體育視頻后更容易出現吃更多糖果的現象??jì)H僅因為它已經(jīng)很久了顯示女性比男性更關(guān)心自己的體重,因此她們的節食目標更加突出。

我們的研究表明,僅僅觀(guān)看體育比賽就可以帶來(lái)一種替代性實(shí)現健身目標的感覺(jué)。當人們可以想象自己在做他們正在觀(guān)看的活動(dòng)時(shí),他們會(huì )覺(jué)得自己已經(jīng)鍛煉了,這可能會(huì )導致更放縱的食物選擇。

如果他們認為所顯示的鍛煉是容易而不是困難的,他們就可以更容易地想象自己在做這件事,從而在實(shí)現健身目標方面取得更大的進(jìn)步。這種感知到的成就會(huì )讓他們覺(jué)得他們已經(jīng)贏(yíng)得了放縱和影響他們尋求獎勵的權利,這通常會(huì )導致食物攝入量增加。

那又怎樣?

這些知識可以被旨在鼓勵健康生活方式的政策制定者或營(yíng)銷(xiāo)人員使用。當通過(guò)想象看似過(guò)于容易的體育活動(dòng)來(lái)促進(jìn)健康活動(dòng)時(shí),人們可能會(huì )感到更大的成就感,這可能會(huì )適得其反并導致消費增加。

我們建議先進(jìn)行簡(jiǎn)單的運動(dòng)(如步行或慢跑),然后再進(jìn)行較難的運動(dòng)(如短跑或馬拉松跑步)作為替代解決方案。

這種方法可以激勵人們從基本鍛煉開(kāi)始,同時(shí)提醒人們要實(shí)現健身目標還有很長(cháng)的路要走。這種策略可以提供一種促進(jìn)體育鍛煉的替代方案,而不會(huì )給人帶來(lái)虛假的成就感。

那么對我們來(lái)說(shuō)有什么收獲呢?注意觀(guān)看體育賽事如何影響我們的飲食習慣。如果您的目標是保持飲食習慣,請觀(guān)看更具挑戰性的運動(dòng)——它可能只會(huì )幫助您抵制額外的巧克力棒。

此外,在設定節食目標時(shí),提醒自己真正的進(jìn)步來(lái)自持續的努力,而不僅僅是想象自己在鍛煉。參與真正挑戰您的活動(dòng),并將它們與正念飲食習慣配對。這樣,您就可以避免感覺(jué)健身目標過(guò)早完成然后過(guò)度放縱的陷阱。

總之,如果你想跟上你的飲食習慣,你應該看奧運會(huì )嗎?當然,但最好選擇你覺(jué)得最難進(jìn)行的體育活動(dòng)——然后不加節制地觀(guān)看它們。

比勞米亞,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)副教授,EM里昂商學(xué)院卡羅來(lái)納州 OC Werle,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教授,格勒諾布爾管理學(xué)院 (GEM)

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